Sublima souhaite révolutionner le monde de la nourriture en t’offrant une expérience en bouche unique.
Nos produits haut de gamme, fabriqués avec des ressources alimentaires optimisées, te feront vivre une expérience gustative exceptionnelle. Rejoins notre mouvement pour bâtir un avenir alimentaire plus durable. Visitez notre boutique!
Produit
La lyophilisation
Sublima utilise la lyophilisation comme technologie de déshydratation à froid pour conserver les aliments. Cette technique élimine 99% de l’eau contenue dans les aliments, ce qui permet de les conserver pendant une longue période à température ambiante, soit de 5 à 10 ans dans leur emballage.
La lyophilisation permet également de conserver jusqu’à 98% des vitamines et des nutriments des aliments, tout en préservant leur texture croquante et leur goût authentique.
Nos clients peuvent ainsi profiter de produits de qualité supérieure, à la fois savoureux, nutritifs et durables. En plus de cela, nos produits lyophilisés sont prêts à consommer instantanément, offrant un avantage pratique.
